Mai 2025

Kaspressknödelsuppe; Kleines Cordon vom Schwein mit Erbsenreis; Blechkuchen mit Schlag

Kleiner grüner Salat mit Kenöl; Kuspriger "Chik'n" Burger aus Weizen und Cornflakspanade mit veganer, rauchiger, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten und Pommes; Tagesdessert

Grießnockerlsuppe; Griechischer Wrap; 2 Stück gebackene Apfelringe mit Schlag und Vanilleeis

Kleiner grüner Salat mit Kenöl; Kuspriger "Chik'n" Burger aus Weizen und Cornflakspanade mit veganer, rauchiger, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten und Pommes; Tagesdessert

Kleiner Blattsalat mit Kernöldressing; "Die emsige Luise" - Rindfleischburger mit Salat, Tomaten, Käse, Speck, Röstzwiebel und BBQ-Sauce, serviert mit Pommes und Ketchup; Saisonkuchen mit Schlag

Kleiner grüner Salat mit Kenöl; Kuspriger "Chik'n" Burger aus Weizen und Cornflakspanade mit veganer, rauchiger, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten und Pommes; Tagesdessert

Backerbsensuppe; Gegrillter Tilapia serviert mit Petersilienkartoffeln, kleinem grünen Salat und Kräuterbutter; Eiskaffee

Kleiner grüner Salat mit Kenöl; Kuspriger "Chik'n" Burger aus Weizen und Cornflakspanade mit veganer, rauchiger, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten und Pommes; Tagesdessert

Rindfleisch mit Karotten und geröstetem Reis , Kartoffelpüree - vegan, Zucchini Fleckerl - vegetarisch, Kichererbsensalat - vegan , Tomaten – Basilikum Suppe - vegan, Brot - vegan , Salat, Dessert

(Menü Normalpreis 8,50 € / Studis 6,90 / mit Mensastempel 5,40 € // "All you can eat" 10,50 €)

Zitronen Hendl vom Ofen, Kartoffelspalten - vegan, Pasta in Pfefferrahmsauce mit Champignons - vegetarisch , Rote Linseneintopf Mexican Style - vegan, Karotten - Limetten Suppe - vegan, Brot - vegan, Salat , Dessert

(Menü Normalpreis 8,50 € / Studis 6,90 / mit Mensastempel 5,40 € // "All you can eat" 10,50 €)

Persische Kofta, Couscous - vegan, Loubia - vegan, Spaghetti Aglio e Olio - vegan, Orientalische Linsensuppe - vegan, Brot - vegan, Salat, Dessert

(Menü Normalpreis 8,50 € / Studis 6,90 / mit Mensastempel 5,40 € // "All you can eat" 10,50 €)

Hühnerschnitzel Wiener Art, Koschari - vegan, Gemüseeintopf - vegan ,Tagessuppe - vegan, Brot - vegan, Salat , Dessert

(Menü Normalpreis 8,50 € / Studis 6,90 / mit Mensastempel 5,40 € // "All you can eat" 10,50 €)

Die neue Speisekarte ist da!

NEU: Wöchentliche Bio-Pasta akutell mit hausgemachter Safran-Anis-Sauce

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Schafskäse, Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Liebig-Lunch: 3 klimafreundliche Gänge mit wahlweiser Hauptspeise + Espresso

Kleine Liebig-Kombi: Tagessuppe + Tagesdessert

Die neue Speisekarte ist da!

NEU: Wöchentliche Bio-Pasta akutell mit hausgemachter Safran-Anis-Sauce

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Schafskäse, Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Liebig-Lunch: 3 klimafreundliche Gänge mit wahlweiser Hauptspeise + Espresso

Kleine Liebig-Kombi: Tagessuppe + Tagesdessert

Die neue Speisekarte ist da!

NEU: Wöchentliche Bio-Pasta akutell mit hausgemachter Safran-Anis-Sauce

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Schafskäse, Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Kleine Liebig-Kombi: Tagessuppe + Tagesdessert

Liebig-Lunch: 3 klimafreundliche Gänge mit wahlweiser Hauptspeise + Espresso

Die neue Speisekarte ist da!

NEU: Wöchentliche Bio-Pasta akutell mit hausgemachter Safran-Anis-Sauce

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Steir. Bio-Salat-Bowl mit Schafskäse, Käferbohnen, Erdäpfeln und Kernöl, dazu Brot

Liebig-Lunch: 3 klimafreundliche Gänge mit wahlweiser Hauptspeise + Espresso

Kleine Liebig-Kombi: Tagessuppe + Tagesdessert

Kohlrabischnitzel mit Erbsenreis und Preiselbeeren A,F,L

Grünes Spargel Erdapfel Curry mit Reis M

Cevapcici mit Ofenerdäpfel und Ajvar A,F,L,M

Dal Makhani mit Reis A,F,M

Erdapfel Gratin mit Kräuterpesto A,F,H,L,M

Tofu Ananas Curry mit Reis A,F,M

Käferbohnen Falafel mit Ofengemüse, Tzatziki Fladenbrot A,F,L,M,N

Aloo Palak mit Reis M

HEUTE GIBT‘s —1 Paar WEIßWURST mit süßem Senf und Breze—

Spicy Pork Burrito mit Reis,Sauerrahm, Salat, Pico de Gallo und Guacamole

Erbsensuppe mit Beilage

Spicy Pork Burrito mit Reis,Sauerrahm, Salat, Pico de Gallo und Guacamole

Erbsensuppe mit Beilage

Spicy Pork Burrito mit Reis,Sauerrahm, Salat, Pico de Gallo und Guacamole

Spicy Pork Burrito mit Reis,Sauerrahm, Salat, Pico de Gallo und Guacamole

Erbsensuppe mit Beilage

Sunshine Sandwich mit Mango-Curry Humus, Gartenkräuteraioli, gegrilltem Halloumi, Erdäpfelrösti, Rucola & viel buntem Gemüse, dazu knackiger Blattsalat (A,F,G,M,N,C)

5-Elemente Chili con Soja mit Guacamole, knusprigen Nachos, Jalapenos, Rotkraut, Sprossen & BIO Brot (A,F,O,N,H)

Griechisches Moussaka-Erdäpfel-Melanzani Auflauf mit griechischem Joghurt, Rosmarin & Schafskäse (C,G,F,A)

Thymian Lauchcremesuppe mit Superfood Croutons (H)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Sunshine Sandwich mit Mango-Curry Humus, Gartenkräuteraioli, gegrilltem Halloumi, Erdäpfelrösti, Rucola & viel buntem Gemüse, dazu knackiger Blattsalat (A,F,G,M,N,C)

5-Elemente Chili con Soja mit Guacamole, knusprigen Nachos, Jalapenos, Rotkraut, Sprossen & BIO Brot (A,F,O,N,H)

Gnocchi-Spargel Gratin mit Kirschtomaten, Broccoli & Mozzarella, dazu Petersilien-Zitronen Dip (A,G,F,M,C)

Thymian Lauchcremesuppe mit Superfood Croutons (H)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Sunshine Sandwich mit Mango-Curry Humus, Gartenkräuteraioli, gegrilltem Halloumi, Erdäpfelrösti, Rucola & viel buntem Gemüse, dazu knackiger Blattsalat (A,F,G,M,N,C)

5-Elemente Süßkartoffel-Karotten Curry mit Zitronengras & Limettenblättern, duftendem Orangenreis & Jungzwiebel Koriander Topping (F)

Hausgemachte Kräuternockerl mit brauner Zitronenbutter, Kirschtomaten, Babyspinat & Parmesanspänen (F,G,H)

Thymian Lauchcremesuppe mit Superfood Croutons (H)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Sunshine Sandwich mit Mango-Curry Humus, Gartenkräuteraioli, gegrilltem Halloumi, Erdäpfelrösti, Rucola & viel buntem Gemüse, dazu knackiger Blattsalat (A,F,G,M,N,C)

5-Elemente Süßkartoffel-Karotten Curry mit Zitronengras & Limettenblättern, duftendem Orangenreis & Jungzwiebel Koriander Topping (F)

Cremiges Petersilien Risotto mit grünem Spargel, Wildkräutersalat, Orange & Walnuss (F,G,H,O,M)

Thymian Lauchcremesuppe mit Superfood Croutons (H)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Leichte Gemüsesuppe mit fluffigen Reisnockerln, Forellenfilet auf Weißweinschaum mit Duchesse Kartoffel und beschwipsten Karotten, kleiner Salat, Vitaminshot

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Gordon Bleu „Florentine“ mit Käse, Spinat & Kroketten

Tortelloni in Salbeibutter & Kirschtomaten mit grünem Salat

Pilzrisotto mit grünem Salat

Prosciutto-Parmesan Salat mit getrockneten Tomaten

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Gordon Bleu „Florentine“ mit Käse, Spinat & Kroketten

Tortelloni in Salbeibutter & Kirschtomaten mit grünem Salat

Pilzrisotto mit grünem Salat

Prosciutto-Parmesan Salat mit getrockneten Tomaten

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Gordon Bleu „Florentine“ mit Käse, Spinat & Kroketten

Tortelloni in Salbeibutter & Kirschtomaten mit grünem Salat

Pilzrisotto mit grünem Salat

Prosciutto-Parmesan Salat mit getrockneten Tomaten

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Gordon Bleu „Florentine“ mit Käse, Spinat & Kroketten

Tortelloni in Salbeibutter & Kirschtomaten mit grünem Salat

Pilzrisotto mit grünem Salat

Prosciutto-Parmesan Salat mit getrockneten Tomaten

Chana Masala mit Basmatireis und Rahmgurken

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

Chana Masala mit Basmatireis und Rahmgurken

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

Chana Masala mit Basmatireis und Rahmgurken

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

Chana Masala mit Basmatireis und Rahmgurken

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

Schweinskotelett mit Kräuterrahm, Karotten und Erdäpfelgratin

Soja Steak, Kräuterrahm, Karotten und Erdäpfelgratin

Spaghetti Bolognese mit Parmesan

Spaghetti mit Linsenbolognese und gerösteten Cashewkernen

Reisfleisch vom Schwein mit Ofenpaprika, Paprikasauce und grünem Salat

Reisfleisch mit Bohnen, Ofenpaprika, Paprikasauce und Grünem Salat

Steirer-Bowl (Buchweizen, Karotte, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Käferbohnensalat vegane Kernöl-Mayo)

Moussaka

Griechische Salatbowl

+Feta

Pasta mit Kürbiskernpesto

Steirer-Bowl (Buchweizen, Karotte, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Käferbohnensalat vegane Kernöl-Mayo)

Spargellasagne

Griechische Salatbowl

+Feta

Pasta mit Kürbiskernpesto

Steirer-Bowl (Buchweizen, Karotte, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Käferbohnensalat vegane Kernöl-Mayo)

Peanutbutter-Curry mit Reis & Limette

Griechische Salatbowl

+Feta

Pasta mit Kürbiskernpesto

Steirer-Bowl (Buchweizen, Karotte, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Käferbohnensalat vegane Kernöl-Mayo)

Spinat-Ricotta-Lasagne

Griechische Salatbowl

+Feta

Pasta mit Kürbiskernpesto