Jänner 2026

Frittatensuppe; 1 Stk. Wiener mit Haferflocken-Panier vom Schwein mit Beilage nach Wahl; Heiße Liebe

Blattsalat mit Kernöldressing; Veganes Wiener mit Bielage nach Wahl, Tagesdessert

Kaspressknödelsuppe; Teufels-Cordon vom Schwein (scharf), Schokokuchen mit Schlag

Blattsalat mit Kernöldressing; Veganes Wiener mit Bielage nach Wahl, Tagesdessert

Grießnockerlsuppe; XXL-Käsekrainer mit Speck-Sauerkraut und Petersilienkartoffeln; Gusto-Portion Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Blattsalat mit Kernöldressing; Veganes Wiener mit Bielage nach Wahl, Tagesdessert

Blattsalat mit Kernöldressing; hausgemachtes faschiertes Laibchen serviert mit cremigem Kartoffelpüree, feinem Bratensaft und knusprigen Röstzwiebeln; Blechkuchen mit Vanilleeis

Blattsalat mit Kernöldressing; Veganes Wiener mit Bielage nach Wahl, Tagesdessert

Blattsalat mit Kernöldressing; Veganes Wiener mit Bielage nach Wahl, Tagesdessert

Kichererbsencurry Masala mit Tofu und Reis

Rindsgulasch mit Gebäck

Pasta Bolognese mit Parmesan

Letschoschnitzel mit Kartoffeln

Kürbissauce mit Semmelknödel

Bio-Selleriecremesuppe mit Fandlers Haselnussöl und Gewürzbröseln

Bio-Chinakohlsalat mit Rotweinbirnen, Mandeln & Orangenvinaigrette

Bio-Kartoffel-Kürbisgulasch mit Kürbiskern-Bröseln & Brot

Bio-Gemüselasagne mit hausgemachten Nudeln

Gulaschsuppe vom Reh mit Wurzelgemüse & Brot

Bio-Selleriecremesuppe mit Fandlers Haselnussöl und Gewürzbröseln

Bio-Chinakohlsalat mit Rotweinbirnen, Mandeln & Orangenvinaigrette

Bio-Kartoffel-Kürbisgulasch mit Kürbiskern-Bröseln & Brot

Bio-Gemüselasagne mit hausgemachten Nudeln

Gulaschsuppe vom Reh mit Wurzelgemüse & Brot

Rahmgemüse mit Semmelknödel A,F,L

Tofu Tikka Masala mit Reis F,H,M

Spare Ribs mit Erdapfelspalten und Grillsauce A,F,L,M

Linsen Thai Curry mit Reis E,F,M,N

Szegediner Gulasch mit Serviettenknödel A,F,O

Aloo Masala (Erdapfel Curry) mit Reis F,H,M

Gemüse Lasagne A,F,L,M,O

Mushroom Masala mit Reis F,H,M

Sellerie Schnitzel mit Erbsenreis A,F,L,M

Palak Paneer (Spinat Tofu) mit Reis F,M

Hausgemachte Tomaten-Gemüsecremesuppe mit Gebäck

Hausgemachte Kartoffel-Petersilien-cremesuppe mit Gebäck

Hausgemachte Kartoffel-Petersilien-cremesuppe mit Gebäck

Hausgemachte karfiolcremesuppe mit Gebäck

Hausgemachte Gemüsecremesuppe mit Gebäck

Schweinsbraten mit Sauerkraut & Knödel

Gemüsepfanne

gekochter Tafelspitz mit Spinat und Röstkartoffeln

Spiegelei mit Spinat und Röstkartoffeln

Pulled Pork Burger mit Cole Slow Salat

Backhendl mit Petersilerdäpfel

Kartoffel - Lauch -Auflauf

gebackener Dorsch mit Kartoffelsalat

Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Pastor Style Pork Quesadilla / Mit Ananas und Koriander-Salsa ( A, G )

Black Bean und Koriander-Suppe ( L )

Pastor Style Pork Quesadilla / Mit Ananas und Koriander-Salsa ( A, G )

Black Bean und Koriander-Suppe ( L )

Pastor Style Pork Quesadilla / Mit Ananas und Koriander-Salsa ( A, G )

Black Bean und Koriander-Suppe ( L )

Pastor Style Pork Quesadilla / Mit Ananas und Koriander-Salsa ( A, G )

Black Bean und Koriander-Suppe ( L )

Pastor Style Pork Quesadilla / Mit Ananas und Koriander-Salsa ( A, G )

Black Bean und Koriander-Suppe ( L )

Bombay Halloumi Wrap mit Süßkartoffeln, gegrilltem Halloumi, Jasminreis, Karotten-Mango Creme, Tahini Joghurt, schwarzem Sesam, Babyspinat, Gurken-Apfel Salat & knusprigem Papadam (F,G,N)

5-Elemente Grünes Dschungel Curry mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Zitronengras, aromatischem Sesamreis & Granatapfeltopping (F,N)

Erdäpfel-Pastinaken Gratin mit Birnen & Preiselbeeren, dazu Kräuterdip (F,G,M)

Ofenpaprikacremesuppe mit eingelegten Kichererbsen & Minze (L)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Bombay Halloumi Wrap mit Süßkartoffeln, gegrilltem Halloumi, Jasminreis, Karotten-Mango Creme, Tahini Joghurt, schwarzem Sesam, Babyspinat, Gurken-Apfel Salat & knusprigem Papadam (F,G,N)

5-Elemente Grünes Dschungel Curry mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Zitronengras, aromatischem Sesamreis & Granatapfeltopping (F,N)

Spicy Erdäpfelwedges mit Basilikum Aioli, geschmorten Ofenparadeisern & griechischem Bauernsalat (F,M,G,O)

Ofenpaprikacremesuppe mit eingelegten Kichererbsen & Minze (L)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Bombay Halloumi Wrap mit Süßkartoffeln, gegrilltem Halloumi, Jasminreis, Karotten-Mango Creme, Tahini Joghurt, schwarzem Sesam, Babyspinat, Gurken-Apfel Salat & knusprigem Papadam (F,G,N)

5-Elemente Grünes Dschungel Curry mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Zitronengras, aromatischem Sesamreis & Granatapfeltopping (F,N)

Klassisch gefüllte Paprika im eigenen Saftl geschmort, mit Erdäpfelpüree & Petersilienpesto (F,O,G,H)

Ofenpaprikacremesuppe mit eingelegten Kichererbsen & Minze (L)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Bombay Halloumi Wrap mit Süßkartoffeln, gegrilltem Halloumi, Jasminreis, Karotten-Mango Creme, Tahini Joghurt, schwarzem Sesam, Babyspinat, Gurken-Apfel Salat & knusprigem Papadam (F,G,N)

Marrokanisches Tajine Gemüse mit knusprigem Fladenbrot, Falafeln & Basmatireis (A,F,L,N)

Erdäpfelgnocchi - mit brauner Haselnussbutter (H,A,G,F,G)

Ofenpaprikacremesuppe mit eingelegten Kichererbsen & Minze (L)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Bombay Halloumi Wrap mit Süßkartoffeln, gegrilltem Halloumi, Jasminreis, Karotten-Mango Creme, Tahini Joghurt, schwarzem Sesam, Babyspinat, Gurken-Apfel Salat & knusprigem Papadam (F,G,N)

Marokkanische Tajine Gemüse mit Kichererbsen, Süßkartoffeln & Aprikosen, dazu Jasminreis, Minzpesto & knusprige Falafeln (A,F)

Gebratene Serviettenknödel mit Champignon a lá Creme & Petersilie (F,G,A,C,O)

Ofenpaprikacremesuppe mit eingelegten Kichererbsen & Minze (L)

5-ELEMENTE GEMÜSECURRY MIT CASHEWS dazu Jasminreis und Salat *stärkt Milz und Magen* | H

5-ELEMENTE SPEZIAL SALAT Gemischte bunte Blattsalate mit Mango-Limetten Dressing, knusprigen Falafeln, feinem Gemüse, gerösteten Cashews, frischer Avocado, Cranberries & BIO-Gebäck | A,C,F,M,N

Vegan Pizza +Getränk

Glutenfreie Pizza +Getränk

Pizza nach Wahl + 1 Getränk (0,33l)

Knusprige Pizzastangen + 1 Getränk (0,33l)

Hausgemachte Lasagne + Grüner Salat

Pasta nach Wahl + Getränk

Ruhetag

Legierte Grießsuppe- Gegrillter Schweinerücken mit Letscho, Speck und Butterreis- Salat- Vitaminshot

Rindsuppe mit Palatschinkenroulade- Gratinierte Speckspätzle mit Grorgonzolasauce- Grüner Salat- Vitaminshot

Gemüsecremesuppe mit Croutons- Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Safranrisotto und Rucolaschaum- Salat- Vitaminshot

Rindsuppe mit Leberknödel- Gratiniertes Schweinerückensteak mit Kartoffel-Gemüse-Gröstl und Knoblauchsaftl- Salat- Vitaminshot

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Schweinsmedaillons „Jäger Art“ mit Reis

Geröstete Knödel mit Ei, Zwiebel & grünem Salat

Hähnchenbrust an Lauchsoße, Reis & Salat

Gebackene Tintenfischringe auf Salat mit Dip

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Schweinsmedaillons „Jäger Art“ mit Reis

Geröstete Knödel mit Ei, Zwiebel & grünem Salat

Hähnchenbrust an Lauchsoße, Reis & Salat

Gebackene Tintenfischringe auf Salat mit Dip

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Schweinsmedaillons „Jäger Art“ mit Reis

Geröstete Knödel mit Ei, Zwiebel & grünem Salat

Hähnchenbrust an Lauchsoße, Reis & Salat

Gebackene Tintenfischringe auf Salat mit Dip

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Schweinsmedaillons „Jäger Art“ mit Reis

Geröstete Knödel mit Ei, Zwiebel & grünem Salat

Hähnchenbrust an Lauchsoße, Reis & Salat

Gebackene Tintenfischringe auf Salat mit Dip

Tagessuppe 3,10 / 4,10

Schweinsmedaillons „Jäger Art“ mit Reis

Geröstete Knödel mit Ei, Zwiebel & grünem Salat

Hähnchenbrust an Lauchsoße, Reis & Salat

Gebackene Tintenfischringe auf Salat mit Dip

cremiges Linsendhal mit Zitrone, Karotte und Koriander, dazu Basmatireis (auch zum Mitnehmen im praktischen Pfandglas!)

Schokogugl mit IsabellatraubenMUS & tribeka Kaffee

cremiges Linsendhal mit Zitrone, Karotte und Koriander, dazu Basmatireis (auch zum Mitnehmen im praktischen Pfandglas!)

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

cremiges Linsendhal mit Zitrone, Karotte und Koriander, dazu Basmatireis (auch zum Mitnehmen im praktischen Pfandglas!)

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

cremiges Linsendhal mit Zitrone, Karotte und Koriander, dazu Basmatireis (auch zum Mitnehmen im praktischen Pfandglas!)

Schokogugl mit TaybeerenMUS & tribeka Kaffee

Asia-Tofu-Bowl (Tofu, Karotten, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Poke-Sauce, vegane Mayo)

Karfiol-Suppe mit Kartoffelbrot

Mac and Cheese

Pasta mit Walnusspesto

Asia-Tofu-Bowl (Tofu, Karotten, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Poke-Sauce, vegane Mayo)

Tom Kha Taohu-Curry (Thai Tofu Curry) mit Reis & Limette

Kohlrabi-Suppe mit Kartoffelbrot

Pasta mit Walnusspesto

Asia-Tofu-Bowl (Tofu, Karotten, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Poke-Sauce, vegane Mayo)

Kürbis-Kokos-Ingwer-Suppe mit Brot

Chili sin carne mit Kartoffelbrot

Pasta mit Walnusspesto

Asia-Tofu-Bowl (Tofu, Karotten, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Poke-Sauce, vegane Mayo)

Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe mit Kartoffelbrot

Rahmlinsen mit Serviettenknödel

Pasta mit Walnusspesto

Asia-Tofu-Bowl (Tofu, Karotten, Paprika, Rote Rübe gegrillt, Gurke-Jungzwiebel, Poke-Sauce, vegane Mayo)

Spinat-Ricotta-Lasagne

Pasta mit Walnusspesto

Tomaten-Creme-Suppe

Alici auf Blattsalaten

Pasta al forno (Nudelauflauf im Ofen überbacken); Salat

Pasta Pesto von getrockneten Tomaten mit Pistazien; Salat

Goldbrassenfilet gebraten auf Zitronen-Thymian-Püree;

Kürbis-Karotten-Ingwer-Suppe

Alici auf Blattsalaten

Pasta Krabbenfleisch; Salat

Ravioli mit Trüffelcreme gefüllt in Salbeibutter geschwenkt; Salat

Saltimbocca alla romana (Schnitzel vom Vulkanland-Schwein mit Rohschinken und Salbei) in Weißwein-Sauce; Salat

Broccoli-Creme-Suppe

Miesmuscheln in Weißwein-Sud

Pasta Tomaten, Rucola und Mozzarella; Salat

Friulanische Bratwürste auf grünem Kohl mit Kartoffeln; Salat

Safran-Risotto mit ausgelösten Garnelen und Miesmuscheln; Salat

Miesmuscheln in Weißwein-Sud

Broccoli-Creme-Suppe

Pasta Salsiccia und Grünkohl ; Salat

Pasta Tomate und Parmesan; Salat

Pasta Krabbenfleisch mit ausgelösten Garnelen; Salat

Saltimbocca alla romana (Schnitzel vom Vulkanland-Schwein mit Rohschinken und Salbei) in Weißwein-Sauce; Salat

Tagessuppe oder Salat // Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel

Tagessuppe oder Salat // Gegrillte Hühnerbrust mit Tomate und Käse Gratiniert dazu Kräuterreis

Tagessuppe oder Salat // Faschierte Laibchen mit Pertersilerdäpfel

Tagessuppe oder Salat // Gemüse Gröstl mit Spiegelei

Tagessuppe oder Salat // Gegrilltes Fischfilet mit Kräutersauce und Reis